【11.17】说说上海，说说上海人

今天是2017年11月17日

这是馒头说第 203 篇文章

前两天说要来武汉签售

好几位可能是新关注的读者在后台留言：什么时候来上海？

看的我都笑了：

我就是土生土长的上海人啊

而且签售第一站就是上海

借着今天这个时间节点

就和大家随便聊聊

我们上海

以及我们上海人吧

【今日由头】

1843年11月17日

上海开埠

1

在很长一段时间里，很多人说起上海人，自然而然会和一个词划上一个等号：“排外”。

与之相对应的一句话，叫做：“你们往上数三代，有几个上海人？”

后面这句话，倒也真是没错。

我的爷爷和奶奶，外公和外婆，当年都是从江苏来到上海的，属于那个时代的“新上海人”。虽然我的父母都出生在上海，但到了我这辈，确实还没离开“三辈”的圈子。

但这也可能正是上海这座城市的最大特色：移民城市。

上海刚开埠的时候，别说江苏省的经济中心，连松江府的经济中心都算不上——当然，也不算小渔村——当时上海的人口大概20万左右，在全国所有城市中排在第十二。

但到了1919年，上海就以240万人口的规模，成为中国第一大城市了。

为什么呢？

说起来挺有意思的，其中一个原因就是：上海不排外。

作为《南京条约》“五口通商”的城市之一，上海原来其实远不及广州或福州有吸引力，但广州作为岭南的经济中心，福州作为福建的经济中心，对当时的外国人都相当排斥，不让英国人进城——考虑到那时的民族情结，这也是非常正常的事。

不过，当时的上海却对那些高鼻子蓝眼睛的洋人充满了好奇，是允许英国人在城内建立领馆的（广州直到1859年才允许英国人在城内建立领馆）。外国人在上海站稳脚跟之后，很快发现这个城市的人明显和其他地方的人不太一样：他们不算热情，但也不抵制，凡是先进的东西，他们都乐于接受，只要是能够做生意获利的事情，他们都乐于合作。

有意思的一件事是，英国领事巴富尔发现，为什么到英领馆门外围观的上海老百姓一天比一天多，仔细一打听才知道：原来是有人在不远处售卖“围观门票”——上海人把他们当奇珍异兽一样参观。气得巴富尔自己主动把领馆搬到县城外去了。

可能有些人会嗤之以鼻：这难道不是标准的“崇洋媚外”？但我个人觉得倒还真的不是。在真正的抵御异族欺凌和侵略时，从近代到现代，从鸦片战争到抗日战争，上海涌现出来的人物和事迹不胜枚举，如果要写，这篇推送全用来写估计都写不完。

1842年时描绘上海景象的画。必须承认的是：上海处长江入海口，地接江浙富庶地区，地理优势也是她能迅速崛起的一个重要原因。 

当然，可能也会有人说：“排外”指的是对国内其他地方人的歧视。

这个有吗？我觉得，有。虽然从小到大，我自己以及身边的人从来没有对外地人有排斥感，但我相信，“排外”可能在每个大城市的本土族群中都或多或少存在，而上海，肯定也是有的，甚至是让外地人感受特别强烈。

这背后的原因也挺复杂的，这篇文章肯定也说不清。但我想说的是，时代发展到今天，所谓的“排外”早就不应该是上海的标签了，其中有一个很重要的表现是：

一个上海人如果表现出一种看不起外地人的情绪，他自己是会受到包括其他上海人在内的人的鄙视的。

为什么？因为如果别人的能力或境遇强过你，你看不起人家，说明你的水品太差；如果别人的能力或境遇不如你，你看不起人家，说明你的素质太差。

上海是一个承认能力的地方——这点我后面会说到。

所以，反过来也是一样：

如果时至今日，你依旧觉得上海是座排外的城市的话，作为你自己，我觉得其实可能有需要反思一下的地方。

2

上海之所以能从开埠后迅速发展，可能还有一个重要原因：安全。

我记得我读初中的时候，每年都和一些要好同学有一个固定活动：国庆节骑自行车去外滩看灯。每次我们这些十几岁的孩子，一人一辆自行车，骑到外滩看完灯，再一路聊天一路玩，回家都要凌晨2、3点钟了。

但我们的家长丝毫不担心，因为他们觉得我们在上海，很安全。

“安全”，是很多“新上海人”和外地游客对上海的一个比较多的评价。其实，这也是从上海开埠以来，一脉传承下来的。

近代以来，中国大地上的战火就连绵不绝，但上海一直处于一个相对安全的状态，从太平天国到辛亥革命，从抗日战争到解放战争，哪怕中日双方全力绞杀的“淞沪会战”，但双方都心照不宣（当时日军也不敢进攻租界），而解放战争中进攻上海的战役，中共更是明令不允许使用重炮损毁上海分毫。

从近代来看，上海虽然占有交通地理之优势，但其他优势并不突出，为何会成为中外工商业扎堆之地？其中一个重要原因，就是因为上海每每能免于炮火侵扰，成为一块安全之地。

这种长期以来树立起来的“安全”标签，给一代又一代人心理上不断加深印象，对上海的经济、社会、文化的发展产生了巨大影响。

时至今日，战火虽然早已不存在，但上海的治安不敢说全国第一，但完全可以说是全国一流的。对这样一座数千万人口的特大型城市而言，确实不容易。

3

当然，企业愿意聚集到上海，我个人认为还有一个重要原因，那就是四个字：“契约精神”。

上海是中国第一个有律师业务的城市，也是一个讲规则的地方，这是我最喜欢她的一点。

我曾经用麻将举过一个例子。

在全国诸多的麻将流派中，“上海麻将”是一个比较有意思的品种——它不如闽南一带的麻将那么复杂精细，也不如四川麻将那样简单血性，但它有一个很有趣的规则，叫做“包”。

什么叫“包”？就是如果你被下家连“吃”三口，或者被任何一家连“碰”三口，那么你们双方之间就产生了一种叫“包”的契约关系，或者叫“包了”：

如果这一把，你点炮给对方，那你就需要付给对方两倍的钱；

如果你抓了作为第三方的另两家中的一家的“炮”，那么和你产生“包”的关系的那家虽然没点炮，但也要赔付你一份钱；

如果你自摸，那就发达了：和你产生契约关系的那家要独自付五倍的钱，其余两家不需要出一分钱。

这种关系是相互捆绑的，对方如果点炮或自摸，你是一样的操作。

为什么要这么做呢？我想，首先是为了防止四人中有两人暗自串通作弊，互相喂牌；其次是防止有人是真心打不来，祸害其他两家。

这种麻将规则，大概只有上海人想的出来，因为这背后就是一种“权责分明”的契约关系。

所以，和上海人谈生意，很少能碰到一杯酒下肚（或根本不用喝酒），就拍胸脯称兄道弟，豪言小事一桩的。上海人一般看上去不卑不亢，甚至会让人觉得有些冷淡，但他们不答应的事，就是不答应，答应的事，就一定会做到——我不会占你便宜，但你也别占我便宜。

上海人认真且精细，所以在那个年代，“上海制造”是全国范围内的一个标杆，随便报一报，就是一串耳熟能详的品牌：永久牌与凤凰牌自行车、上海牌手表、大白兔奶糖、蝴蝶牌缝纫机、红灯牌收音机、牛头牌弹子门锁、三枪牌棉毛衫裤……

“契约精神”的另一种表现，就是认规则，认能力，不认人情。

以前我出差到外地，很诧异有外地朋友说去政府职能部门办一件对方的份内之事，也要递烟赔笑，乃至要托熟人，这在上海真的是比较难想象的——一般来说，这类职能部门办事，该怎么就怎么，说好几个工作日就几个工作日，如果有态度不佳或者延误，直接可以投诉。

也有朋友中是“新上海人”的和我叹苦经：老家亲戚托过来，让他孩子进自己供职的公司。亲戚认为他是公司的高管，还不是一句话的事情，甚至连面试都别要。我那个朋友一脸苦笑：“完全没法和他们解释上海是怎么样的一个地方。”

我不能说上海是一个绝对没有人情世故乃至开后门的地方，但相对来说，我觉得在全国范围内算是一个讲规则的地方。

尤其是，这座城市是一个承认能力的地方：你有能力，就会有平台，有机会，有上升通道，这和你爸妈是谁没有什么关系。

当然，讲规则或追求安全，也使得上海人中喜欢冒险的人不多，会有很多中产阶级，但很少会有超级富豪诞生。所以，上海也一直不是创业者眼中的首选之地。

一座城市有一座城市的性格和风貌，这是强拗不过来的。

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